【すき家でバイト】1時間あたり5000円の売上を達成できないと、サービス残業をしなければいけない。

やっぱすき家ねん


696: わぁしぃが朴田博士じゃ!! 2014/05/22(木) 08:12:33.52 ID:Juvpuj4E

経営理念 第16回 ゼンショー「世界から飢えと貧困をなくすため、フード業世界一を目指します」
ttp://www.globis.jp/1147

バイトが貧困なんだけど、どういう理屈なんだろうなwww

弱者のために低価格で、その理想のために犠牲は必要だ。
まかないの牛丼食ってりゃ飢えないし大丈夫。
ということなんですかねえ?極めて共産主義者的発想ですね。


697: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:13:58.02 ID:IUY+0rM+

そもそも共産主義者や社会主義者が一番手広く貧困ビジネスをやっている業者だろ
況して共産党なんて総本山的存在ですらある


698: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:20:38.10 ID:Dn8gBW9S

>>696
賄い有料だったはずだが…
つか、すき家はバイトじゃなくて請け負いだからノルマ達成できないとノルマ分の利益でるまでタダ働きっつー話も
伊達に働いちゃいけないと言われてない


701: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:29:18.44 ID:bzPMTgUY

>>698
あこのバイトは請負の個人事業主扱いらしいな…


707: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:41:27.89 ID:9knNz4oq

>>701
銀座のクラブホステスさんみたい______
どうやって売り上げ伸ばすんだろう。ご指名もアフターも無いのに。






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708: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:43:20.42 ID:rGAIuqI3

>>701
アニメーターは同人誌だすという手があるけどすき屋のバイトじゃ
同人誌出すカネも捻出できるか


711: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:47:36.78 ID:mOH0LwMX

すき家の人手不足閉店は、現代のストライキだ -すき家の非情経営まとめ-
http://shiro-glamour.hatenablog.com/entry/2014/03/24/215535

>驚くのは、すき家ではアルバイトが「業務委託」扱いになっていることだ。
>首都圏青年ユニオンの「すき家」判決/非正規でも会社と対等交渉 個人加盟の労組敵視を断罪
>すき家に未払い残業代の支払い等を求めて団体交渉を申し入れたところ、すき家側が拒否。
>その理由の一つとして、
>
>  アルバイトは「業務委託」なので「労働者」とはいえず残業代は発生しない
>
>と主張した。
>さらに、このような申し入れをした全組合員の名簿を提出するように求めてもいる。
>そもそも、「アルバイト募集」とうたって、業務委託者を募集するのは、違法ではないのか?
>
>すき家の「アルバイトは業務委託である」という主張をもっと詳しく
>すき家の「アルバイトは業務委託である」という主張の経緯 -すき家の非情経営まとめ2- - しろぐらまー
>バイトなのにノルマがある
>さらに、残業代や有給がないばかりか、ノルマまである。
>
>【労働】すき家のこのやり方は合法? | その他(法律)のQ&A【OKWave】
>
> 勤務者は2人で、売り上げが4万円を突破しなかった場合、2人とも実際は4時間立ち続け、働いていたにも関わらず、
> 勤怠表につけられるシフト時間は各人3時間30分のみとなります。
>
>  ゼンショー(すき家を経営する会社)が重視しているのは“労時売上”と呼ばれるもので、労働時間1時間に対してどれほど
> 売り上げたか、というのを示しま す。私の店舗ではこの“労時売上”が5,000円を突破しなければ、労働時間を削ってでもして
> 調整して、突破させなければなりません。
>
>つまり、1時間あたり5000円の売上を達成できないと、サービス残業をしなければいけない。
>その上、ワンオペ時に急病などで休んで店が開けられなくなると、エリアマネージャーから損害賠償を求められることもあるという。
  _, ._
( ゚ Д゚)


714: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:53:00.54 ID:rGAIuqI3

>>711
それに突っ込むのが共産とかオバロリさんくらいという暗黒
だけどオバロリさんも結局彼らを真面目に救う気は多分あんまりない


「労働者に冷たく、強盗に優しい店」という嬉しくない称号をほしいままにしている牛丼チェーン店・それがすき家なのである。
そんな中での「バイト大量離脱」という事態は、「もう我慢できない!」という
叫びなのだろう。そうして彼らの行動は、実際に店を一時的にせよ「閉店」に
追い込んでいる。「フリーターゼネストをしたい」。8年前から、みんなで言っていたことだ。ファストフード店や24時間営業のコンビニが一斉に閉まり、
街の風景をがらりと変える。そんな日をずっと夢想してもう8年。メーデーのたびに会う人たちの状況は、変わっていなければマシな方で、ワーキングプアが失業者となり、
失業期間の長引いた人が生活保護受給者となっている。働けている人は働けている人で、数年前より人が減らされた職場で、激増した仕事に忙殺され、心と身体を蝕まれている。そんな中での「すき家騒動」は、
なんだか来るべき「プレカリアートゼネスト」の前哨戦のようにも思えて、ちょっとワクワクしてくるのだ。
http://www.magazine9.jp/article/amamiya/12036/
ワクワクしてくるお!じゃねえよ


715: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:55:24.77 ID:IUY+0rM+

>>708
現代の苦力か家奴ですわ…
本当にマジレスの政策のおかげで労働需要が高まって善かった…


716: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:56:39.16 ID:kVZohHZb


>>698
営業でもないのにどうやってノルマに関与すんだよ
ココに店建てたヤツの責任じゃねぇか
って、この話聞いたときに思いました


717: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:56:43.39 ID:Dn8gBW9S

>>704
意味がわからないから店が開けなくなるほど人が消えたんだろ…


719: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 08:59:44.77 ID:DbK3OXDi

>>714
アベノミクスでそれが破綻したんだけど、これについては何も言えないんだろうな。

アベノミクスで景気をよくして労働者の選択肢を増やして劣悪な環境の所が淘汰される仕組みはお気に召さなさそうだし。


721: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 09:04:08.48 ID:DbK3OXDi

>>715
仕事がないと、そんな環境でも無職よりマシで遣らざる得ない状態になるんだよねえ。


726: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 09:09:00.68 ID:AHUQMiU2

ゼンショーのアルバイトではなく業務委託扱いってのは無効って判決が確定してた気がする


738: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 09:36:05.03 ID:j2km8TTc

すき屋は我が党が大好きなボランティア動員の果ての姿ですなぁ
昔は「若い人には金を持たせない」って経営者が多々見られたけど、
そういう企業は総括していい時代ですわな


743: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 09:40:14.02 ID:QKWsDxmM

>>738
「労働者を搾取する資本家」としてのワタミやゼンショーって
いまどき漫画でもいないレベルのわかりやすい悪役なのに
なんで我が党をはじめ代々木もその他も労働者救済に行かないんだろうな
我が党政権時代のブラック労働環境も「ラ党が悪い」
ラ党政権時代にブラック企業に人が集まらないのも「ラ党が悪い」
これじゃ労働者はみんなラ党支持するだろうに


767: 日出づる処の名無し 2014/05/22(木) 09:58:59.29 ID:gIJq6299

業務委託なら、業務委託契約を結んでいるだろうから、
その契約書をゼンショーに提示させりゃいいんじゃね?

もしかして契約書作ってない?

そもそもゼンショーは業務委託内容も公示してないんじゃないのかな?
アルバイトが入札してから、業務委託内容を説明するって、かなり阿漕じゃね?



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[ 2014/05/22 21:47 ] 日記 | TB(0) | CM(21)

112395 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 21:56:57 ID:-

請け負いなら好きな材料とか自由に持ち込んで好きなメニュー作れちゃうよね♪請負人負担だから
[ 2014/05/22 21:56 ] /-[ 編集 ]
112396 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 22:01:40 ID:-

今はすき家であることを隠して、派遣会社経由で募集しているみたいだね。
未経験者やバイト初めてでも大丈夫!と書いてあるらしいが、某米国保険会社みたいに癌保険と謳いながら怪我からの癌にしか支払いません、という詐欺に似てる。

ワタミも別の店装って募集してるようだけど、まるで通名。
自然淘汰じゃなく、行政指導入ってほしい。
[ 2014/05/22 22:01 ] /-[ 編集 ]
112397 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 22:18:35 ID:-

外食産業はアカンよ。まともなオーナー少ないもん
家族食わせていく為には大きな所に入って下の人達を生贄にするか、自分の城(独立)を築くかのどちらかだもん
[ 2014/05/22 22:18 ] /-[ 編集 ]
112398 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 22:26:39 ID:BsqUATt6

彼らのために、すき屋のような労働形態をさせて恥じない者のために、

20年分にも及ぶ元若者、若者から生まれるはずだった子供たち、若者の親たち。

これだけの人生が、犠牲になったのか・・・。
[ 2014/05/22 22:26 ] /BsqUATt6[ 編集 ]
112399 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 22:53:47 ID:-

政府がなぜ外食産業の無法を放置するかというと、厳しくすると中国人や韓国人が失業するから。
無法には不買で無言の抗議をすればいいかも~騙しのプロと戦うのは苦労を伴うだろうが。
[ 2014/05/22 22:53 ] /-[ 編集 ]
112401 :名無しさん@2ch:2014/05/22(木) 23:08:55 ID:-

こう言う話は取り敢えず労基には相談してるんだよね?
何もせずに指導待ってるなんてことは無いよね?
[ 2014/05/22 23:08 ] /-[ 編集 ]
112403 :べる:2014/05/22(木) 23:47:23 ID:-

良い傾向だと思います。
結論から先に言えば労働の流動化を始め、アメリカ的経営がすべての過ちです。
成果主義を標榜しつつ、実態は成果によって評価されない社会であり、真面目にやっていてもリストラされるかもしれないという雇用の安心感を損ない、将来の不安から節約節制が定着してしまいました。
雇用の安心感を損なったためにチャレンジ精神も損なわれたともいえますよね。
失敗したらクビだもの。

最も大きな間違いは日本の企業に多くはびこる拡大路線です。
常に会社の売り上げを伸ばし、会社の規模を大きくしていくというあの路線ですね。
物事はバランスの問題で、市場規模というものは他業種と連動して決まった量を配分しているわけです。
(よくパイの取り合いと言われる部分)
バブルのような一方的なイケイケ路線のように思えるものも実は需要の先食いと、他国の需要の横取りと、作為的な価値創造のスパイラルで成り立っています。
(価値創造のスパイラルは、誰かが適当なものに高値を付け、適当なものの転売によって、付加価値が実は存在していないことに気付かれるまで価値が上がり続ける状態。ビットコインとかw)
なので頭打ちもするわけで、そこから利益を生み出すためにコスト削減・スリム化が発想されるわけです。
正直な話、経済のためにはじゃんじゃん無駄遣いし、それこそトイレの手洗いの水道をひねる当番 in 上海 みたいな人でも食っていける状態が望ましいのですがそれは置いときます。

経営者の皆様の多くは、プロフィットコストとロスコストの区別がついていないので、売り上げが伸びないからという理由で雇用が止まり、賃金も抑えられました。
今回の問題点でもあるわけですが、人材はプロフィットコストなのです。
製品で言えば原材料をケチっている状態ですので、安価になれば質も下がるし、価格を必要以上に抑えこもうとすれば調達ができなくなります。
すき家でワンオペやっていた人は、人の倍以上働いているわけなので、賃金で言えば通常の人でいうと半分しか貰えていないようなものです。
こうした中でさらにデフレなどの追い風があると万能感が生まれてしまうもので、バイト店長とか無茶な制度が世にはびこるようになりました。
わたしが新卒での就職活動の当時ですら「これからはバイトが従業員の代わりを務めるから正社員といって甘えていられないぞ」などとトンデモ発言される方がいらっしゃったくらいです。
ところが会社は拡大路線で人が必要になるし、でも安い労働力が欲しいし、しかし少子化で学生も減る現状では当然人が足らなくなります。
人はコストでなく資源であり、決まった量が配分されているわけです。
結果、湯水のように使えていた人は枯渇しました。
ついでに言うとコンビニや飲食では従業員が第二の顧客なわけで、安い労働力を得ると同時に将来の顧客を失ってきたわけです。
今後もこの傾向はやまず、また仮に外国人労働者が入ってきたとしてもさらに悪化の傾向が見られると思います。
(アパレルは女性がアパレルに夢見ている間は、気付かれずにブラック路線を続けられると思います…)

ところでブラック企業は結構トップが創価の信者や在日だったりします。
それで努力とか人としての成長()を押し付けるわけですね。
ゼンショーは以前にも内部告発などで色々もめましたが、大して報道されなかったと記憶にあります。
(おにぎり訴訟など)
これまでは都度、お金や不思議な圧力で、もみ消していたのでしょうね。
[ 2014/05/22 23:47 ] /-[ 編集 ]
112408 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 00:26:51 ID:-

他の店舗はどうだか知らないが、
知人のいるすき家の店舗では
売上金を入金する信用金庫の通帳二冊(同一の金額を二冊に記入・※注※二重帳簿ではない)の名義が


複写式のデカい一冊は「(株)ゼンショー」だが


もう一冊の普通の通帳が


「小川賢太郎」の個人名


入金時、通帳を見る度イラッとくるらしい
「そのネタ拡散していいんなら写メ送れ」って言ったけど、地域の信用金庫だからバレたらヤだってんでくれなかった
[ 2014/05/23 00:26 ] /-[ 編集 ]
112409 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 00:33:48 ID:-

大手レストランチェーン店でバイトしてたことがあるが、まかないは有料だったなー。
ただ、原価で食べられたけど。
学生時代にああいうバイトをしたのはいい経験になったよ。
「大手チェーンの外食産業だけには就職しまいぞ」と思うことができたからw
学生の方は、バイトに外食産業を選ぶのは有りだと思う。
あの仕事をこなせるようになって2〜3年続ければ、たいていの仕事はやれるような自信がつくw
[ 2014/05/23 00:33 ] /-[ 編集 ]
112412 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 00:51:04 ID:-

ピーク時、バックで満員の店内のオーダー作りながらドライブスルーのオーダーをインカムで取り
合間に大量に溜まった洗い物をし
新米バイトのフォローをし
品切れになりそうな商品の仕込みまでやってこなす大学生バイトが千手観音のようだとか。
そこまで有能なら、携帯ショップのバイトや家電量販店のインターネットの契約とるバイトでもすればいいのに。
同じブラックでも時給はそっちのが断然いい。
[ 2014/05/23 00:51 ] /-[ 編集 ]
112417 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 04:56:02 ID:-

>>112401
労働基準監督署がまともに機能するのって過労死が出た時位じゃないか。
元従業員とすき家で裁判してるのは知らない?
全国展開してるような所なんだから、これまでバカスカ苦情も相談もきてたが全く動かなかったから裁判にまでなってるんだよ。
ただのバイトが弁護士雇ってだよ。異常、すき家って。

公務員を闇雲に批判しようとは思わないけど、本当に生活や人生に大きな影響あるようなことに関してお役所対応されると困るよね。
労基なんて普段何やってるんだか、機能してないでしょ。
相談したのに改善されなかったり何もしなかった場合、 労基に罰則設けてほしい位。
[ 2014/05/23 04:56 ] /-[ 編集 ]
112419 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 06:04:58 ID:-

労組が幅を利かせ過ぎるのもそれはそれで問題なんだが、
流石にすき家やワタミはダメすぎるわな。

「労働者に冷たく、強盗に優しい店」と言う批判に対して
コメントを拒否し続けている間は立ち直れないだろうな。
[ 2014/05/23 06:04 ] /-[ 編集 ]
112426 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 13:00:45 ID:-

すき家の社長って、元革マルだったんだね。
[ 2014/05/23 13:00 ] /-[ 編集 ]
112427 :名無しさん@2ch:2014/05/23(金) 13:13:55 ID:-

※112417
労基の介入で問題が解決した話は結構聞いたこと有るからそんな印象は無いんだが、まあ全然詳しくはない。
ゼンショーは労基含め方々と争ってるそうだが基本的に正面突破するみたいだな
異常に強烈な強気押しが一定の成果をあげているような
[ 2014/05/23 13:13 ] /-[ 編集 ]
112432 :unknown_protcol:2014/05/23(金) 22:23:39 ID:eqP7eH0Y

ゼンショーの下種ども、
派遣経由どころか「社名を隠して募集」という違法行為にも
手を出したらしいですな。

他所の纏めサイト様の記事で恐縮ですがリンクをば。
「【ゼンショー】すき家がすき家であることを隠し「大手レストランチェーン」としてブラックアルバイト奴隷を100名募集 」
http://hamusoku.com/archives/8386371.html

一刻も早い刑事告発が必要かと。
[ 2014/05/23 22:23 ] /eqP7eH0Y[ 編集 ]
112434 :名無しさん@2ch:2014/05/24(土) 00:12:53 ID:-

アベノミクス効きまくりで嬉しい限りだな。
ワタミやゼンショーのようなブラック企業から、次々と人が抜けていく。
今の労働者には選択肢がある。
好条件、高待遇の職場が他にあるんだ。
もう長期デフレ時代のように、仕事辞めたら次が見つからないという恐怖感は無いんだよ。
低賃金不遇のまま酷使することなんてできないんだ。
[ 2014/05/24 00:12 ] /-[ 編集 ]
112435 :名無しさん@2ch:2014/05/24(土) 00:20:13 ID:-

ゼンショーは派遣会社通して紹介して働かせようとしてるので勤務地とかをググって罠に嵌らないようにしないとダメよー
[ 2014/05/24 00:20 ] /-[ 編集 ]
112436 :名無しさん@2ch:2014/05/24(土) 00:24:37 ID:-

非正規労働者が条件の良い所に流動する。
特に好景気になりつつあるとそれが加速するってのは成果主義とか何とか唱えてた連中の大好きな欧米型経済を実現した証拠なんだけれどねぇ。
いざ経営者側にデメリットが覆いかぶさってからギャーギャー喚くって実に見っとも無いよね。
[ 2014/05/24 00:24 ] /-[ 編集 ]
112441 :「ど」の字:2014/05/24(土) 05:04:35 ID:/rKlrZ.I
だから労働力のデフレ化を目論んでいるのでしょう。

 アベノミクスの行く末には非常に不安があると見ています。
(この点においては、自分はデフレ肯定派の増田悦佐氏に同意しています)
 しかし今のところ、その政策は労働価値の向上には役立っているみたいです。

 だからこそ、移民推進による労働価値のデフレ化には強く反対します。
 これは日本の経済成長を停止させ、しかも日本という国家共同体の形を壊してしまいます。
 安倍内閣に潜り込んでいる「民間議員」とやらも、それが目的なのでしょう。
 安定した治安、安定したインフラ設備運営が、それによってどう壊れるか、考えもしない。
 壊れたら壊れたで、これまで多くの国でやったように国を捨てて逃げれば良いと考えている。

 彼らの身勝手は、世界秩序と法、ひいては人類文明を壊すとんでもない考え方です。
 自分が知るだけでも、経済覇権国家のオランダとイギリスがこうして衰退してしまいました。
 今また、アメリカが前者の覆轍を踏んで不可逆的な衰退の道を辿っています。
(アメリカは死に物狂いで足掻いておらず、現状把握すら出来ていません。駄目でしょう)

 日本はまだ学んで別の分岐路を辿れる可能性があります。
 何としても、この身勝手を制止して人を大事にする国家運営を保たねばなりません。
[ 2014/05/24 05:04 ] //rKlrZ.I[ 編集 ]
112443 :名無しさん:2014/05/24(土) 08:20:26 ID:-

アベノミクスと呼ばれているものの本質は単純です。
「日本の産業構造を牽引する産業を開発強化する」です。
ただ、その基礎となる研究・能力開発には当然カネがかかるので、短期的に景気振興策を強化して助走をつけましょうというわけです。
(要するに基本的には今までの日本がやってきたことだが、ここ二十年でgdgdになってしまったので、もう一度隊伍を整えて気分も新たに巻きなおしましょうということですね)
それに対して、全く性質の異なる二つの思惑が入り混じるわけです。

・経団連の移民推進
要するにボンクr…財界の大物さんたちは、「安く儲けたい」わけです。景気の上昇局面とは、収入と支出が同時に増える状況です。アベノミクスは上記の通り「社会全体を活性化させる」のがまず最初のチェックポイントなので、ぶっちゃけ皆さん落第です。上司だの経営陣の思いだの思惑だのを汲み取る能力を身につけろとか社員に言う割には、ご自身が全然ダメダメなわけです。
「お前たちにも儲けさせてやるから、持てるカネを使ってみんなを助けてやれ、そして将来のエースを育てようぜ」
エースってのは経済全体が下支えしないと生まれないのです。サッカー人口が少ないころは、ワールドカップ予選を突破する代表チームすら作れなかったわけです。裾野の広い野球は、世界でも有数の強豪たりえるのです。

・財務官僚の国庫安定策=増税志向
教育費を捻出するために、子供を餓死させる類のアホです。タワケです。いや、彼らは優秀で有能であるとは判っているんですが、残念ながらふるまいがさながらアスペルガー症候群です。求められているのは農家のスキルなのに、スコップのことしか頭にありません。

この二つが同時進行で自分たちの戦略目標を追求しているのでごっちゃごちゃになりますが、これとアベノミクスを混同するのは問題ですし、他人にミスリードするなら論外です。
詐翼の皆さんはその名にふさわしく、人を騙し詭道を邁進する志で積極的にミスリードを狙ってきますのでご注意ください。
ある程度の内部留保がないと研究開発費なんて捻出できませんし、国家財政が破綻すれば政策そのものがぶち壊しになるので、この二者に大義名分がないわけでないのが現実で、だから政策に真っ向反対のことをやっていながら、ある程度は放置されているのだと思うのです。
[ 2014/05/24 08:20 ] /-[ 編集 ]
112447 :名無しさん@2ch:2014/05/24(土) 10:20:23 ID:-

※112403
>人材はプロフィットコストなのです。
ビジネスは人と人との関わり、社会と繋がることによって成り立っているんだとつくづく思うようになったね。
古来から日本の商人はそれが分かっていて当たり前だったのが、明治以後の資本主義の会社従業員ではそれが分からなくなっていると。
ウチの父親曰く、商人の守るべき法(のり)である「商法」は仏法で、市井における商業活動は商人にとっての仏道修行であると。
戦後それがますます無くなって行っていると嘆いていたのを思い出す。
[ 2014/05/24 10:20 ] /-[ 編集 ]

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